Autor textu MediaGuru
Mama’s Burger otevírá svou první pobočku v Praze
Svou první pobočku v Praze otevřel koncept Mama’s Burger, za nímž
stojí Zdeněk Pohlreich a David Kaňák.
Koncept Mama’s Burger, který se zaměřuje na čerstvé suroviny a moderní pojetí street foodu, otevřel svou první pobočku v hlavním městě. Nový podnik se nachází v Beachklubu Ládví na Praze 8.
„Naším cílem bylo vytvořit něco, co bych s nadsázkou nazval michelinským fastfoodem. Kvalitní maso, čerstvé suroviny a receptury, za kterými si stojím,“ uvedl šéfkuchař a partner projektu Zdeněk Pohlreich.
Zakladatel značky David Kaňák připomněl, že Mama’s Burger působí v devíti městech v Česku i na Slovensku. „Věříme, že si Mama’s rychle najde své fanoušky i v Praze,“ doplnil.
Majitelem nové pobočky je olympionik Michal Novotný. Otevření doprovodila účast řady známých osobností, mimo jiné novinářky Nory Fridrichové, olympioniků Ondřeje Synka a Lukáše Krpálka, mistra světa ve skicrossu Tomáše Krause, vodního slalomáře Vávry Hradilka nebo fotbalisty Ladislava Vízka.
Koncept Mama’s Burger založili bratři Jan a David Kaňákovi, kteří ho společně se šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem přetvořili značku na koncept rychlého občerstvení s „michelinským přístupem”. Pohlreich se podílí na recepturách, výběru surovin a celkové gastronomické koncepci. Značka funguje formou franšízy a nabízí variantu kamenného bistra i mobilního kontejneru. Všechny pobočky mají sjednocený standard interiéru, exteriéru i podmínek provozu.
-stk-
# Zdeněk Pohlreich # Praha # pobočka # gastro koncept # Mama’s Burger # David Kaňák
Mohlo by vás zajímat
Všechnopárty potvrzuje vedení v pátek večer, poté komedie
Nejsledovanějším pořadem pátečního večera po 20:00 zůstává
v divácké skupině starší 15 let Všechnopárty. Následovala komedie
Marečku, podejte mi pero!, která měla zároveň nejvyšší sledovanost
v 15–54.
Petr Čech a BC21 uvádějí platformu Glow21 pro rozvoj leadershipu
Glow21je společným dílem Petra Čecha a jeho zastupující agentury The
Playbook House, českých expertů na leadership a firemní rozvoj Luboše
Kastnera a Jiřího Panušky, kteří stojí za manažerskou
společností BC21.
Důvěra v média souvisí s kvalitou právního státu, ukazuje mezinárodní studie
Důvěra lidí v novináře není podle nové studie publikované v Journal of
Law and Economics dána pouze kvalitou médií, ale zásadně ji ovlivňuje
také fungování právního státu. Výzkum, na němž se podílel i ekonom
Niclas Berggren z VŠE, ukazuje, že silnější instituce a vymahatelnost
práva souvisejí s vyšší mírou důvěry v média.