Autor textu MediaGuru
Mama’s Burger otevírá svou první pobočku v Praze
Svou první pobočku v Praze otevřel koncept Mama’s Burger, za nímž
stojí Zdeněk Pohlreich a David Kaňák.
Koncept Mama’s Burger, který se zaměřuje na čerstvé suroviny a moderní pojetí street foodu, otevřel svou první pobočku v hlavním městě. Nový podnik se nachází v Beachklubu Ládví na Praze 8.
„Naším cílem bylo vytvořit něco, co bych s nadsázkou nazval michelinským fastfoodem. Kvalitní maso, čerstvé suroviny a receptury, za kterými si stojím,“ uvedl šéfkuchař a partner projektu Zdeněk Pohlreich.
Zakladatel značky David Kaňák připomněl, že Mama’s Burger působí v devíti městech v Česku i na Slovensku. „Věříme, že si Mama’s rychle najde své fanoušky i v Praze,“ doplnil.
Majitelem nové pobočky je olympionik Michal Novotný. Otevření doprovodila účast řady známých osobností, mimo jiné novinářky Nory Fridrichové, olympioniků Ondřeje Synka a Lukáše Krpálka, mistra světa ve skicrossu Tomáše Krause, vodního slalomáře Vávry Hradilka nebo fotbalisty Ladislava Vízka.
Koncept Mama’s Burger založili bratři Jan a David Kaňákovi, kteří ho společně se šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem přetvořili značku na koncept rychlého občerstvení s „michelinským přístupem”. Pohlreich se podílí na recepturách, výběru surovin a celkové gastronomické koncepci. Značka funguje formou franšízy a nabízí variantu kamenného bistra i mobilního kontejneru. Všechny pobočky mají sjednocený standard interiéru, exteriéru i podmínek provozu.
-stk-
# Zdeněk Pohlreich # Praha # pobočka # gastro koncept # Mama’s Burger # David Kaňák
Mohlo by vás zajímat
ČT věří, že nový formát Nedělní debaty osloví různé typy diváků
Nová Nedělní debata České televize nebude mít ustálený počet hostů ani
témat. Rozšířením vysílacího času a rozdělením politické debaty na
ČT1 a analýz na ČT24 zamýšlí oslovit diváky s rozličnými
očekáváními a potřebami.
Nova po letech ukončila spor s Ulož.to, dohodla se mimosoudně
Televize Nova uzavřela mimosoudní dohodu s bývalým provozovatelem služby
Ulož.to, se kterým vedla několik let spor kvůli neoprávněnému sdílení
svých pořadů. Součástí narovnání je finanční kompenzace.
Prima natáčí krimi seriál Stvůry s Ryškou a Hádkem
Skupina Prima zahájila natáčení nového šestidílného seriálu Stvůry,
který vzniká pro streamovací platformu Prima+. Kriminální minisérie
vychází z detektivní trilogie Kristýny Trpkové a v hlavních rolích
dvojice kriminalistů se představí Kristýna Ryška a Kryštof Hádek.
Natáčení probíhá na Slovensku a v Ústí nad Labem.