Autor textu MediaGuru
Albert zpracovává neprodané banány na nové pečivo
Albert testuje nový druh pečiva, které peče z neprodaných banánů. Chce
tak snížit potravinové přebytky.
Obchodní řetězec Albert se rozhodl zpracovávat neprodané banány, které využívá jako surovinu pro pečení speciálního sladkého chlebíčku. Recepturu a samotný produkt vytvořil, aby dal banánům druhou šanci a podpořil další snížení potravinových přebytků.
„Proto jsme se rozhodli vytvořit vlastní recepturu pro pečivo s využitím neprodaných banánů, které mají ideální cukernatost pro pečení. V rámci vývoje jsme zkoušeli různé kombinace surovin, poměrů a chutí. Jako nejlepší nám vyšlo spojení speciální špaldové mouky, banánů a klikvy – brusinek,“ popisuje Václav Bozděch, manažer vlastní produkce pečiva.
Chlebíček má atypický tvar, v půlce je naříznutý, aby vzbuzoval dojem banánového listu. Banány mu dodávají vlákninu a klikva – brusinky i pevnou a jemně nakyslou příchuť. „Špaldová mouka byla vybrána proto, neboť má spoustu výživových benefitů, jako je vláknina, minerály či vitamíny a je mezi našimi zákazníky velmi oblíbená,“ vysvětluje Bozděch.
Test i samotné pečení probíhají v hypermarketu v pražských Nových Butovicích a dále počítá s postupným rozšířením výroby do dalších hypermarketů.
-stk-
Mohlo by vás zajímat
Stovky prázdných talířů s příběhy lidí tvoří kampaň „Jídlo, jaké svět neviděl“
Stovky prázdných talířů s příběhy lidí v potravinové nouzi
vytvořily na pražském Václavském náměstí datum 14. listopadu. Instalaci
připravila agentura Dentsu Creative pro podzimní Sbírku potravin. Navazuje na
loňskou oceněnou kampaň „Jídlo, jaké svět neviděl“ a upozorňuje na
rozsah problému potravinové nouze.
Rebranding loga by nestačil, název značky nás brzdil, vysvětluje změnu majitel OneMove
Síť prodejen Mojekolo se po více než dvaceti letech přejmenovala na
OneMove. Rebranding souvisí s rozšířením nabídky o lyžování, běh a outdoor i s plány na zahraniční expanzi. V rozhovoru zakladatel značky
Jan Schindler vysvětluje, proč už původní název firmě nestačil, jak chce
konkurovat velkým sportovním řetězcům a jakou roli v dalším růstu
sehrají odborné prodejny a servis.
Allwyn staví kampaň k pátku třináctého na hororu se šťastným koncem
Allwyn Česko spustil kampaň k pátku třináctého, která místo
tradičních pověr sází na filmové horory, humor a nečekané zvraty. Tři
krátké příběhy se šťastným koncem propagují především Sportku.
Kampaň potrvá do 13. listopadu, kdy se losují také obě hlavní loterie
značky Allwyn.