Autor textu MediaGuru
Albert zpracovává neprodané banány na nové pečivo
Albert testuje nový druh pečiva, které peče z neprodaných banánů. Chce
tak snížit potravinové přebytky.
Obchodní řetězec Albert se rozhodl zpracovávat neprodané banány, které využívá jako surovinu pro pečení speciálního sladkého chlebíčku. Recepturu a samotný produkt vytvořil, aby dal banánům druhou šanci a podpořil další snížení potravinových přebytků.
„Proto jsme se rozhodli vytvořit vlastní recepturu pro pečivo s využitím neprodaných banánů, které mají ideální cukernatost pro pečení. V rámci vývoje jsme zkoušeli různé kombinace surovin, poměrů a chutí. Jako nejlepší nám vyšlo spojení speciální špaldové mouky, banánů a klikvy – brusinek,“ popisuje Václav Bozděch, manažer vlastní produkce pečiva.
Chlebíček má atypický tvar, v půlce je naříznutý, aby vzbuzoval dojem banánového listu. Banány mu dodávají vlákninu a klikva – brusinky i pevnou a jemně nakyslou příchuť. „Špaldová mouka byla vybrána proto, neboť má spoustu výživových benefitů, jako je vláknina, minerály či vitamíny a je mezi našimi zákazníky velmi oblíbená,“ vysvětluje Bozděch.
Test i samotné pečení probíhají v hypermarketu v pražských Nových Butovicích a dále počítá s postupným rozšířením výroby do dalších hypermarketů.
-stk-
Mohlo by vás zajímat
Vítězem pátečního večera byla pohádka S čerty nejsou žerty
Nejsledovanějším pořadem pátečního večera po 20:00 se ve všech
hlavních diváckých skupinách stala pohádka S čerty nejsou žerty.
Následovala Všechnopárty.
Billa uvádí zmrzlinovou privátní značku Milora
Obchodní řetězec Billa rozšiřuje portfolio privátních značek o novou
řadu Milora. Pod touto značkou nabídne prémiové zmrzliny, mražené dezerty
i cukrovinky inspirované sortimentem řemeslných zmrzlináren a cukráren.
dm zlevňuje expresní doručení pro registrované zákazníky
Drogerijní řetězec dm přichází s časově omezeným zvýhodněním expresního doručení pro zákazníky registrované ve svém online obchodě. Akce potrvá od 4. června do 4. srpna 2026 a má podpořit využívání online nákupů s rychlým doručením. Registrovaní a přihlášení zákazníci zaplatí za expresní doručení objednávek do hodnoty 1 289 Kč částku 15 korun. Při nákupu od 1 290 Kč bude doručení zdarma. Pro neregistrované nebo nepřihlášené zákazníky zůstává cena služby beze změny na 99 korun bez ohledu na výši objednávky. Společnost uvádí, že zvýhodnění reaguje na rostoucí zájem zákazníků o rychlé doručovací služby. „Zákazníci si expresní doručení rychle oblíbili a stalo se běžnou součástí jejich nákupního chování. Proto hledáme další možnosti, jak jim tuto službu zpříjemnit a nabídnout ještě komfortnější zákaznickou zkušenost. Dlouhodobě se zaměřujeme na služby, které lidem šetří čas a usnadňují každodenní život,“ uvedl Jiří Peroutka, tiskový mluvčí dm. Expresní doručení dm zajišťuje ve spolupráci se společností Wolt. Služba umožňuje doručení objednaného zboží až domů v krátkém čase.