Kofola: I přes ztráty kvůli pandemii je pro nás udržitelnost klíčová
„Mým velkým cílem je dostat udržitelné uvažování do každodenního
chodu firmy,“ říká Jannis Samaras, generální ředitel společnosti
Kofola ČS.
Snižování podílu nevratných obalů, flotila kamionů poháněných stlačeným zemním plynem či bio certifikace celé oblasti Rajecké doliny, to jsou jen některé počiny, kterými se společnost Kofola ČeskoSlovensko snaží dosáhnout vyšší udržitelnosti. „Téma udržitelnosti řešíme posledních deset let. Je to komplexní téma, které prochází všemi činnostmi naší firmy,“ uvádí generální ředitel firmy Jannis Samaras.
Byť Kofola sčítá ztráty způsobené pandemií koronaviru – propad za období uzavřených restaurací se u ní pohybuje v rozmezí 150 až 200 milionů korun –, udržitelné projekty to nezastaví. „Přestože bylo nutné některé větší investiční projekty pozastavit nebo odložit, v těch, které souvisí s našimi dlouhodobými udržitelnými cíli, jsme se rozhodli pokračovat,“ popisuje Samaras s tím, že chce udržitelné uvažování dostat do každodenního chodu firmy.
Udržitelnost začíná u surovin…
Kofola se tak snaží dostat udržitelnost do celého životního cyklu svých výrobků – od surovin po likvidaci odpadů. V posledních týdnech se jí podařilo získat bio certifikaci Rajecké doliny, odkud pochází pramenitá voda Rajec a kde se rovněž pěstují bylinky do nápojů i čajů. Do příštího roku by měly všechny bylinky sloužící k ochucení vod Rajec pocházet jen z této oblasti, nyní je tak pokryta zhruba dvě třetiny výroby. Ve spolupráci s komunitou se zde Kofola věnuje také chovu včel.
Kromě vlastních bylinek se snaží Kofola rozvíjet spolupráci s místními farmáři. Lokální ovoce a zeleninu nakupuje, pokud je to možné, značka UGO do svých šťáv a salátů. „O původu jednotlivých surovin, včetně konkrétní odrůdy, se může přesvědčit každý spotřebitel na našich paskalizovaných UGO lahvičkách s čerstvou šťávou,“ dodává Marek Farník, zakladatel a generální ředitel společnosti UGO trade.
…propisuje se do výroby a dopravy…
O udržitelnost se snaží Kofola i v logistice a výrobě. Pro přepravu využívá flotilu 34 kamionů na CNG. „Flotilu postupně rozšiřujeme, letos o další osm automobilů. V Krnově provozujeme i vlastní CNG stanici, kterou jsme otevřeli pro veřejnost,“ vysvětluje Jannis Samaras.
Ve výrobě investuje do technologií, které umožňují zbavit produkty zbytečných konzervantů. Jedná se například o technologie paskalizace, kterou využívá pro stáčení čerstvých šťáv UGO, aseptickou linku pro lahvové vody či linky hot-fill, umožňující plnění za horka. Pracuje také s odpadním materiálem – například z lisovaných malin, které zbudou ze šťáv sirupů polské značky Premium Rosa, vyrábí malinový čaj Leros, z výlisků jablek, mrkví a řepy připravuje ve spolupráci s Biopekárnou Zemanka sušenky a krekry.
…a řeší i obaly
Pozornost věnuje také ekologičnosti nápojových obalů. Ve spolupráci s obecně prospěšnou organizací CI2 analyzovala uhlíkovou stopů jednotlivých obalů. „Vyšlo nám, že z pohledu uhlíkové stopy je nejšetrnější nerezový sud (KEG). Čepované nápoje dlouhodobě rozvíjíme, abychom nyní ale ušetřili na dalších vhodných místech, rozhodli jsme se přijít s novinkou v podobě pramenité vody Rajec bez obalu,“ přibližuje Samaras. Nyní je Rajec bez obalu dostupný na třech provozovnách řetězce UGO. Do budoucna by se mělo pokrytí rozšiřovat. Stejně tak bude voda v KEGu využívána na eventech, například festivalech či bězích. Již nyní je prodávána v nerezových sudech také Kofola, Vinea či Top Topic, do budoucna přibude i cider F. H. Prager.
Na základě zmíněné analýzy se chce Kofola naopak odvrátit od nevratného skla, které vyšlo jako velmi neekologické. „V naší nabídce již nenajdete žádné nevratné sklo, s výjimkou dvou importovaných produktů, u kterých se to budeme také snažit změnit,“ doplňuje Samaras. Nápoje ve vratném skle dodává do segmentu HoReCa, značku Kláštorná Kalcia zase prodává v lahvích ze 100 % recyklovaného plastu. „Usilujeme o to, aby všechny naše jednorázové obaly byly do roku 2025 plně recyklovatelné či kompostovatelné a nevznikal tak zbytečný odpad. Kde to možné není, tam razíme myšlenku cirkulární ekonomiky,“ uzavírá Samaras.
Kofola ČeskoSlovensko
Do portfolia společnosti Kofola ČeskoSlovensko patří nejen nápoj Kofola, ale také pramenitá voda Rajec, minerální voda Kláštorná Kalcia, řada sirupů Jupí, hroznový nápoj Vinea, dětské nápoje Jupík, energetický nápoj Semtex, řemeslné limonády a cidery F. H. Prager a další československé značky Chito, Top Topic a Citro Cola. Nejnovějším přírůstkem jsou značky Ondrášovka a Karlovarská Korunní.
V licenci vyrábí a distribuuje Royal Crown Colu a Oranginu. V únoru roku 2013 se Kofola stala výhradním distributorem značek Evian a Badoit pro Českou a Slovenskou republiku a v říjnu 2013 oficiálním distributorem tradiční minerální vody z léčivého zdroje Vincentka pro české maloobchody a gastronomii.
Od začátku roku 2015 Kofola exkluzivně distribuuje v České republice a na Slovensku produkty společnosti Rauch. Do skupiny patří i síť UGO, výrobce čajů Leros a prémiové káva Café Reserva.
-stk-
# ekologie # Kofola # Kofola ČS # UGO # udržitelnost # Rajec # Kláštorná # obaly
Autor textu MediaGuru
Mohlo by vás zajímat
Epet se stal partnerem české fotbalové reprezentace
Energetická společnost Epet rozšířila své sportovní aktivity a nově se
zařadila mezi partnery české fotbalové reprezentace. Spolupráce se bude
týkat mužského A-týmu, ženské reprezentace i výběru do 21 let.
Prima, Mrož nebo Pegas? U mrazáku rozhodují vteřiny
Horké dny prodeje zmrzlin rychle zvednou, důležitější než tropické
rekordy je ale podle Martina Štočka z Bidfoodu stabilní počasí.
Marketingový šéf značek Prima, Mrož a Pegas v rozhovoru popisuje, jak se
na konzervativním trhu prosazují novinky, proč vedle televize sází i na
influencery a co stálo za rebrandingem Mrože po dvaceti letech.
dm: Polovina Čechů čeká na slevy, značka staví na dlouhodobě výhodných cenách
Více než polovina Čechů je kvůli výhodnější ceně ochotná změnit obchod a polovina při většině plánovaných nákupů čeká na slevové akce. Vyplývá to z průzkumu agentury Ipsos pro společnost dm drogerie markt. Zároveň si respondenti s dlouhodobě výhodnými cenami nejčastěji spojují právě dm, kterou uvedlo 41 % dotázaných. Podle průzkumu nakupuje zboží běžné spotřeby ve slevě téměř vždy 15 % Čechů. Dalších 35 % čeká na akci u většiny plánovaných nákupů. Naopak pouze osm procent respondentů uvedlo, že nakupuje podle aktuální potřeby a slevy vyhledává zřídka nebo vůbec. Akční nabídky ovlivňují také výběr prodejny. Celkem 37 % lidí mění obchod především u dražších produktů nebo zboží nakupovaného do zásoby, například pracích prostředků či dětských plen. Dalších 17 % vyhledává slevy pravidelně bez ohledu na sortiment. Pouze šest procent respondentů uvedlo, že nakupuje tam, kde právě je, a ceny v jiných obchodech nesleduje. „Český zákazník se naučil vnímat akci jako očekávanou součást nákupu. Výsledkem je neustálé rozhodování, zda je právě teď vhodná chvíle produkt koupit, nebo zda se vyplatí počkat či zamířit jinam. Vedle samotné ceny tak zákazník investuje také svůj čas a pozornost,“ uvedla tisková mluvčí společnosti dm Lucie Fürstová. Cena není jediným kritériem Průzkum zároveň ukázal, že nejnižší cena není jediným faktorem při výběru prodejny. Za absolutně nejdůležitější kritérium ji označilo 14 % respondentů. Pro dalších 49 % hrají ceny a slevy významnou roli, při rozhodování však zohledňují i další aspekty. Více než třetina dotázaných uvedla, že důležitá je pro ně také dostupnost prodejny, kvalita zboží, nákupní prostředí nebo celkové pohodlí. Podle ekonoma Dominika Stroukala může časté střídání běžných a akčních cen vést k odkládání nákupů, porovnávání nabídek nebo vytváření zásob. Domácnosti sice mohou na jednotlivých produktech ušetřit, zároveň ale vynakládají čas na plánování nákupů a sledování trhu. dm chce vysvětlovat princip dlouhodobých cen S dlouhodobě výhodnou cenou bez nutnosti čekat na akce si Češi nejčastěji spojují právě dm. V průzkumu značku uvedlo 41 % respondentů. Znalost cenového modelu společnosti je však nižší. Pouze 15 % lidí uvedlo, že přesně ví, jak funguje koncept „Vždy výhodně“. Dalších 32 % se domnívá, že princip zná, ale není si jistých podrobnostmi. Pětina respondentů slogan zná, jeho konkrétní význam však nezná. Právě vysvětlení rozdílu mezi krátkodobými slevami a dlouhodobě výhodnou cenou bude jedním z hlavních témat nové kampaně dm. Společnost chce komunikovat princip, podle něhož cena produktu po svém stanovení zůstává nezvýšená minimálně čtyři měsíce. „Označení ‚Vždy výhodně‘ lidé znají, ne každý si pod ním ale dokáže představit konkrétní pravidlo. Proto chceme v kampani mluvit jasně: cena produktu po svém stanovení zůstává nezvýšená minimálně čtyři měsíce. Zákazník tak nemusí čekat na krátkodobou akci a může se rozhodovat podle své skutečné potřeby,“ doplnila Fürstová.