Na český trh vstupuje německý koncept Sushi Circle

Německá společnost Sushi Circle ze skupiny Wonderfield Group expanduje do Česka. Ve spolupráci se společností Kaufland představuje 1. září koncept kiosků nabízejících japonskou kuchyni v čele se sushi, rýžovými a nudlovými pokrmy. První pobočky otevře v prodejnách Kaufland v Michli a na Jarově.

Původně japonská restaurace, založena v roce 1997 ve Frankfurtu jako první restaurace s pohyblivým samoobslužným pásem, se během let rozrostla do konceptu kiosků, odkud si zákazníci mohou odnést denně čerstvé japonské pokrmy, které personál připravuje přímo na místě do boxů: sushi rolky, rýžové a nudlové speciality, poke bowls či japonské street food. Aktuálně má Sushi Circle více než 300 poboček po celém Německu.

Koncept, který se na svém domácím trhu těší oblibě u zákazníků řetězců jako Kaufland, Rewe či Edeka, se nyní rozrůstá do České republiky jako první země regionu CEE, a to právě ve spolupráci s Kauflandem, se kterým jej pojí partnerství již od roku 2016 a 70 kiosků napříč Německem.

„Český trh je pro nás zajímavý nejen blízkostí, ale také s ohledem na preference zákazníků, které se v posledních letech značně posunuly právě k novým gastronomickým zážitkům a rostoucí oblibě exotické kuchyně. Japonskou kuchyni konzumují 3 ze 4 Čechů, což je pro nás indikátor velkého potenciálu. Chceme Čechům nabídnout vysokou kvalitu surovin a autentických ingrediencí, nesrovnatelnou se standardní nabídkou fast food řetězců. Díky téměř třicetileté tradici Sushi Circle a zkušenosti v přípravě japonských pokrmů věříme v pozitivní přijetí jak u zákazníků, tak u našich partnerů z řad retailových řetězců,“ komentuje vstup na český trh John Örmä, ředitel Sushi Circle. 

„Rozšíření našeho dlouhodobého partnerství se Sushi Circle je strategickým krokem, který posiluje naši pozici na českém trhu. Koncept, který se osvědčil v našich prodejnách v Německu, nám umožňuje efektivně reagovat na rostoucí poptávku po kvalitních a inovativních cateringových řešeních přímo na prodejní ploše. Začlenění prémiové japonské kuchyně do naší nabídky představuje významné obohacení pro naše zákazníky a zároveň potvrzuje náš závazek poskytovat špičkové služby,“ říká Andreas Voigt, člen představenstva společnosti Kaufland Česká republika.

Do Sushi Circle před dvěma lety vstoupila společnost Zensho Holdings, největší poskytovatel gastronomických služeb v Japonsku, díky čemuž společnost získala další know-how, prostředky na dynamickou expanzi a vývoj inovativních konceptů pro maloobchod. Společnost nyní zaměstnává 750 pracovníků a její obrat se pohybuje ve vyšších desítkách milionů eur.

-stk-