Autor textu MediaGuru
Nový Bernard Pub zahájil v centru města Tábor
Podnik v Táboře je čtrnáctou franšízovou provozovnou v síti Bernard
Barů a Bernard Pubů.
V centru města Tábor v Divadelní ulici byl otevřen nový Bernard Bar. Provozovatelem je Vladislav Skoumal, gastronom s více než dvacetiletou praxí.
„Zkušenosti jsem získával v různých podnicích, několik let jsem mohl stát po boku renomovaného šéfkuchaře Martina Svatky. Pracoval jsem i jako číšník nebo provozní. Všechno se mi dnes hodí, když nestíháme nebo někdo z týmu chybí, tak zaskočím v kuchyni nebo na place,“ říká Vladislav Skoumal.
Dům, kde bar sídlí, koupil Rodinný pivovar Bernard a nechal jej kompletně zrekonstruovat. Do dvou podlaží se vejde bezmála stovka hostů, s letní zahrádkou je kapacita ještě o třicet míst vyšší. Kromě baru zde vznikly i kancelářské a skladovací prostory. Rekonstrukci se podařilo uskutečnit za čtyři měsíce.
Princip Bernard Barů a Bernard Pubů je tzv. měkká franšíza. Podniky sdílí jednotný koncept a pivo značky Bernard, ale provozovatelům zůstává prostor pro jedinečnost. Pivovar například neurčuje dodavatele nealko nápojů či surovin do kuchyně atp.
Podnik v Táboře je čtrnáctou franšízovou provozovnou v síti Bernard Barů a Bernard Pubů.
-mav-
# pivo # gastro # franšíza # Bernard # Rodinný pivovar Bernard # Bernard Pub
Mohlo by vás zajímat
Vydavatel deníku Právo loni překlopil hospodaření do zisku
Společnost Borgis, vydavatel deníku Právo, loni zvýšila tržby téměř
o 11 % na 607 mil. Kč. Po ztrátě z předchozího roku se zároveň
dostala do zisku.
Zářijovým pořadem byl Docent. ČT udržela vedení, Nova vyhrává prime-time
Nejsledovanějším pořadem letošního září se stal seriál Docent. Česká
televize těsně obhájila pozici nejsilnější televizní skupiny
v univerzální cílové skupině 15+. Skupina Nova si udržela vedení
v mladších diváckých kategoriích i v hlavním vysílacím čase.
Mathias Mentrop se vrací do čela Penny v Česku
Novým generálním ředitelem společnosti Penny Česká republika se stal
Mathias Mentrop. Ve funkci vystřídal Draška Lazoviće. Do Česka se vrací po
více než třech letech, během nichž vedl maďarskou pobočku řetězce.