Autor textu MediaGuru
Až třetina lidí se nechává inspirovat doporučením od známých osobností
a kuchařů. Největší vliv má Zdeněk Pohlreich.
Chování českých spotřebitelů při nákupu potravin do značné míry ovlivňují doporučení známých osobností a kuchařů a také recepty, které připravují jednotlivé značky či obchodníci. Vyplývá to z průzkumu „Nákupní zvyklosti“ KPMG, který proběhl online na přelomu května a června letošního roku na vzorku jeden tisíc respondentů.
Stále více Čechů přiznává, že se nechávají při nákupu potravin inspirovat osobnostmi z gastronomické scény. Připouští to třetina dotázaných, výrazně pak v této skupině převládají ženy. Pětina naopak jakýkoliv vliv odmítá, jsou to nejčastěji vysokoškolsky vzdělaní muži. Co se týče samotného vaření, alespoň někdy se známými kuchaři či kuchařkami řídí 73 % dotazovaných, čtvrtina podle nich vaří často nebo občas.
V otázce konkrétních oblíbenců žebříček popularity ovládl Zdeněk Pohlreich, kterého spontánně zmínilo 61 % lidí, s velkým odstupem ho následuje duo Kluci v akci (14 %) a Jiří Babica (11 %) s kuchařem Láďou Hruškou (9 %).
Stoupá zájem o foodblogy, v žebříčku se objevily například blogy My cooking diary nebo Kitchenette. U zahraničních kuchařů se překvapení nekoná – nejoblíbenější je známý kuchař Jamie Oliver.
Nadpoloviční většinu respondentů zajímají také magazíny, pořady nebo stránky o vaření vytvářené prodejci potravin. Příznivce mají spíše mezi ženami (57 % vs. 45 % mužů) a lidmi s nižšími příjmy. Mezi respondenty, kteří si musí vystačit s částkou do 6 000 Kč čistého měsíčně, zájem uvedly dvě třetiny, v nejvyšší příjmové kategorii nad 30 000 Kč to jsou pouze dvě pětiny. Věk, vzdělání nebo velikost místa podle průzkumu nerozhodují.
„Magazíny či weby prodejců potravin dnes dosahují dobré úrovně, mnohdy si nezadají s ‚nebrandovanými‘ kuchařkami. Lidé umí ocenit kvalitní obsah, tím spíš, když je k dispozici zdarma,“ dodává Karel Růžička, partner KPMG odpovědný za sektor nápojářství a potravinářství.
-stk-
Autor textu MediaGuru
Sparta v roce 2026 uspořádá ve dnech 22. a 23. května na pražské Letné sportovně-hudební festival Spartafest. Na Letenskou pláň chce pozvat celou sparťanskou rodinu, sportovce různých disciplín i jejich fanoušky. „Značka Sparta je v českém prostředí mimořádně silná, ale často vnímaná především skrze jednotlivé sporty. Naším cílem bylo vytvořit platformu, která Spartu ukáže v celé její šíři – jako komunitu, která spojuje různé sporty, generace i fanouškovské skupiny,“ vysvětluje Martin Karásek, CEO Spartafestu. Spartafest sice staví na sparťanské identitě, nechce však být podle Karáska uzavřenou akcí jen pro „zasvěcené“. „Festival stojí na hodnotách, které jsou Spartě vlastní – respekt, týmovost, emoce a hrdost – a ty jsou univerzální. Díky kombinaci sportu, hudby a doprovodného programu chceme vytvořit prostředí, kde se budou cítit dobře všichni,“ dodává. S festivalem chce Sparta pracovat dlouhodobě, ambicí je, aby se stal každoročním setkáním sparťanské komunity. Nabídne program plný sportovních aktivit a exhibicí, setkání se sparťanskými legendami, autogramiády, rozhovory, tematické zóny jednotlivých sportů, ať už se bude jednat o florbal, fotbal, hokej, atletiku, ragby, cyklistiku, veslování, či stolní tenis. Ze známých sportovců bude na místě například Jan Koller nebo Michal Horňák jako zástupci fotbalu, ale také Jiří Zelenka za hokej, nebo třeba Milan Garčar za florbal a mnozí další. Vedle toho bude pro návštěvníky připravena hlavní stage Hitrádia City s kurátorovanými debatami a hudebním programem. Line-up nabídne známá jména české hudební scény jako Chinaski, Tomáš Klus, Slza, ale i hudební talenty jako Robin Zoot, Rohony nebo Dominika Lukášová a další interprety. Kombinace sportu s kulturou je v českém prostředí neobvyklé. Karásek je přesvědčen, že obě dvě oblasti mají mnoho společného – pracují s emocemi, zážitkem a sdílením. „Propojení hudby a sportu nám umožňuje rozšířit cílovou skupinu festivalu a nabídnout komplexnější zážitek, který přesahuje samotné sportovní dění,“ přibližuje. Velký důraz klade Spartafest na rodinný rozměr, kdy bude pro rodiny s dětmi připraven bezpečný prostor pro hry a pohybové aktivity, workshopy, sportovní stanoviště a program, který děti přirozeně rozhýbe, a zároveň rodičům pomůže děti zabavit na celý den. Pro dospělé bude naopak nachystána 18+ zóna, kde si bude možné dát alkoholické nápoje, nebo si dokonce vsadit na některý ze sportovních zápasů, které budou na festivalu promítány. Součástí areálu budou rovněž food zóny, vznikající ve spolupráci s klíčovými partnery Staropramen a Kofola. Původně se měl Spartafest konat ve Velké Chuchli, nicméně nakonec se přesune na Letnou, která je se Spartou historicky i symbolicky úzce spjatá. „Letenská pláň nabízí nejen silný kontext a emoci, ale také výrazně lepší dopravní dostupnost a komfort pro návštěvníky. Uskutečnění festivalu na Letné vnímáme jako krok, který Spartafestu dává jasné ukotvení,“ popisuje Martin Karásek. Nyní probíhá na podporu festivalu komunikace, jež kombinuje vlastní, partnerství a mediální kanály. Klíčovou roli hrají sociální sítě a PR aktivity, mezi nimiž je i chystaný idoprovodný event se sportovními legendami ještě před samotným festivalem, výstupy v rámci mediálních partnerství a spolupráce s influencery, kterými jsou také hudební interpreti a sportovci. „Naším cílem je dlouhodobá komunikace, díky které bude značka Spartaffest vnímána více jako komunita, nikoli jen jednorázová událost,“ zdůrazňuje Karásek.
V čele žebříčku nejznámějších tváří českého internetu stojí
i nadále Kovy. Druhá je Domu Alagia, za ní Anna Šulcová, Sugar Denny
a MenT.
Spíše než okázalý dárek volí Češi k svátku zamilovaných symbolickou
drobnou pozornost.