Dny českého piva budou ve znamení speciálů

Předvečer svátku Svatého Václava bude již potřetí zasvěcen oslavě českého piva. Dny českého piva, které si kladou za cíl připomenout pivní tradici a pozvat české spotřebitele do hospod na čepované, se letos navíc roztáhnou až do 3. října. Zúčastněné pivovary, kterých je celkem čtrnáct, si k této příležitosti většinou připravily ochutnávky pivních speciálů, degustační menu, či návštěvy sládků.

Ve znamení pivních speciálů

Gambrinus uvařil k této příležitosti ležák První chmel. Ochutnat ho budou moci lidé ve třech tisícovkách hospod po celém Česku. „Loňská várka prvního chmele se vypila v hospodách bleskurychle, a tak jsme jí letos uvařili raději o něco víc,“ říká sládek Gambrinusu Pavel Zítek.

Staropramen připravil nepasterizovanou dvanáctku, pro kterou si sládci vymysleli novou recepturu, vybrali pro ni speciální chmel z žatecké oblasti Údolí Zlatého potoka a využili pětinásobné chmelení. „Díky tomuto specifickému chmelu je pivo krásně aromatické. Převládá příjemné chmelové aroma a lehce ovocná vůně,“ popisuje Zdeněk Lux, vrchní sládek pivovaru Staropramen.

Březňák přijde se speciálním polotmavým pivem Märzen, které odkazuje k druhu piva, jež se původně vařilo v březnu a poté celé léto leželo ve sklepích pivovaru. „Této tradici jsme zůstali věrni. Speciální polotmavé pivo na počest svátku svatého Václava jsme opravdu vařili letos v březnu, a to tradičním způsobem na dva rmuty v původní měděné varně z roku 1933. Pivo dále kvasilo v otevřených kádích na spilkách a skutečně dlouhých 150 dnů leželo v ležáckých sklepech,“ popsal vrchní sládek pivovaru ve Velkém Březně Michal Rouč. 

Zubr si připravil svatováclavský extra hořký speciál, který bude čepován zdarma k podávanému jídlu. Benefitem malé pivo zdarma bude slavit české pivo ve vybraných hospodách také pivovar Svijany.

Na speciály budou pivovary většinou upozorňovat prostřednictvím POS materiálů v hospodách, přes sociální sítě, na internetu, ojediněle i také v outdooru.

Otevřené pivovary či přítomnost na slavnostech

U příležitosti Dnů českého piva otevřou mnohé pivovary také své brány a nabídnou prohlídky, degustace i doprovodný program. V Královském pivovaru Krušovice se budou každou hodinu konat prohlídky s degustací již v sobotu 26. 9., odpoledne za doprovodu hudby a s možností ochutnávky vepřových specialit. Prohlídky s degustací piva se budou opakovat i následující sobotu.

Ochutnávat se bude i při prohlídce 3. 10. ve Velkém Březně, ve stejný den se otevřou brány i ve Starobrnu. Pivovar Zubr se v Kroměříži opět zúčastní dvoudenních Svatováclavských slavností na výstavišti Floria.

-stk-