Zdroj: Too Good To Go
Společnost Too Good To Go, jež se zaměřuje na hospodaření s přebytky potravin, si připomíná první rok působení na českém trhu. Ve spolupráci s iniciativou Zachraň jídlo vydává volně dostupnou Remix kuchařku s recepty pro zpracování přebytků během celého roku. Chce tak inspirovat lidi ke snížení plýtvání, větší kreativitě v kuchyni a využití každé potraviny na maximum.
Každý z receptů Remix kuchařky nabízí možnosti, jak proměnit nejčastěji vyhazované potraviny v hlavní jídla, svačiny či dezerty.
Aplikace Too Good To Go je v Česku dostupná od června loňského roku. Od jejího spuštění v tuzemsku si ji stáhlo přes 130 tisíc uživatelů, kteří zachraňují jídlo před vyhozením z více než 480 partnerských podniků po celém Česku, mezi které patří například Zrno Zrnko, L'osteria, Vilgain, Bombay Express, Dean & David, Lokal Bakers, EMA Espresso Bar, The Miners, Paul či Costa Coffee.
Doposud se tak podařilo zachránit více než 140 tisíc Dobrovaků obsahujících celkově přibližně 140 tun jídla. Během prvního roku bylo nejvíce Dobrovaků zachráněno ze Zrno Zrnko (9955), Costa Coffee (9150) a řetězce kaváren Matoka (4537). Záchranou jednoho Dobrovaku z pekárny týdně za 119 Kč (v původní hodnotě 300 Kč) ušetří uživatel Too Good To Go za rok v přepočtu přibližně 9412 Kč.
„Většina našich uživatelů jsou ženy ve věku 35-49 let, které žijí v domácnosti o třech a více osobách. Zajímají se o udržitelnost, dělají každodenní vědomá rozhodnutí a oceňují chytrá řešení. Výrazné zapojení vidíme také u mladších uživatelů, včetně Gen Z, kteří si stále více uvědomují svůj dopad a aktivně se snaží o změnu. Hlavními důvody, proč si všichni z nich vybírají Too Good To Go, jsou poměr cena/výkon a možnost zachránit dobré jídlo před plýtváním. A my jsme hrdí na to, že tento jejich pozitivní vliv můžeme podpořit,” říká Anna Podkowińska-Tretyn, Country Directorka Too Good To Go pro Polsko a Česko.
V uplynulém roce Too Good To Go expandovala i mimo Prahu a zahájila provoz v Brně, Liberci, Plzni a Ostravě. V následujících měsících plánuje pokračovat v rozšiřování dostupnosti.
Kromě Too Good To Go působí na českém trhu ve stejné oblasti boje proti plýtvání jídlem i další hráč, a to Nesnězeno. Jeho mobilní aplikace dosáhla přes 1,1 milionu stažení, přičemž největší uživatelskou skupinou tvoří mladší generace ve věku 25 až 30 let, tři čtvrtiny uživatelů jsou ženy.
-stk-
Tagy
