Prodeje ovoce rostly během pandemie o desítky procent
S pandemií koronaviru bojovali Češi i jídlem. Meziroční srovnání
prodejů ukazuje nárůst zájmu o alternativní potraviny, ovoce a zeleninu.
S pandemií koronaviru bojovali Češi i jídlem. Meziroční srovnání
prodejů ukazuje nárůst zájmu o alternativní potraviny, ovoce a zeleninu.
Spotřeba alkoholu stagnuje, za letošní leden až říjen se v ČR prodalo
o 38 % méně lihovin. Tržby pak podle agentury Nielsen klesly
o 2,2 mld. Kč.
Druhá vlna pandemie je pro restaurační zařízení decimující. Za každý
zavřený den ztrácí více než 400 milionů korun.
Privátní značky rostou rychleji než značkové zboží. Jarní výrazný
pokles promocí se na podzim neopakuje.
Vánoční svátky se blíží a s tím i možnost mnoha firem zařadit do
nabídky vánoční balíčky. K jejich prodeji pomůže kvalitně provedené
vystavení, ukazuje výzkum Nielsenu a POPAI CE.
Během druhé vlny pandemie lidé už panicky nenakupují. Ochota dodržovat
bezpečnostní opatření však významně poklesla.
Výzkumná agentura Nielsen prodala za 2,7 mld. dolarů svou divizi Global
Connect, poskytující data a analýzy o spotřebitelích a trzích.
Pochopit, jak se zákazník rozhoduje při nákupu, může řetězcům
i výrobcům pomoci vylepšit nabídku a zvýšit prodeje.
Zatímco před několika lety byly rostlinné výrobky záležitostí obchodů
zdravé výživy, nyní jsou součástí sortimentu v každém řetězci.
Pandemie zatřásla i trhem kamenných prodejen. Podle Nielsenu vycházejí
z formátů, které si udržely nejlépe meziroční tržby, jako vítězové
supermarkety a diskonty.