Ikea vyrábí s Biopekárnou Zemanka sušenky z kávové sedliny
Ikea začala nabízet ve svých kavárnách sušenky, které vyrobila
s Biopekárnou Zemanka z kávové sedliny.
Ikea začala zpracovávat svou kávovou sedlinu, které její restaurace a kavárny v Česku vyprodukují zhruba osm tun. Ve spolupráci s Biopekárnou Zemanka vytvořila kávové sušenky, které od 9. srpna nabízí ve svém obchodním domě na Zličíně a Černém Mostě v Praze.
„Nevyhazujeme, co můžeme využít. To se týká i kávové sedliny, kterou se snažíme smysluplně využívat dlouhodobě. Odevzdáváme ji do bioplynové stanice nebo ke kompostování. Zamýšleli jsme se, jak tyto naše snahy dále posunout, a jedním z konkrétních výsledků jsou nové kávové sušenky,“ popisuje okolnosti vzniku sušenek Šimon Fiala z týmu udržitelnosti Ikea Česká republika.
Sušenky vyrábí v Oříkově u Sedlčan Biopekárna Zemanka, která se specializuje na výrobu sušenek a krekrů z kvalitních surovin. „Společný zájem o udržitelné podnikání nás přivedl k diskuzi s Ikea o tom, jak kávovou sedlinu z jejich kaváren využít. Společně jsme vytvořili systém, jak budeme sedlinu za přísných hygienických podmínek odebírat, a proměnili jsme ji v něco, na čem si zákazníci znovu pochutnají,“ říká Jan Zeman, jednatel Biopekárny Zemanka, jež již zpracovává zbytkové suroviny pro Plzeňský Prazdroj nebo UGO.
Sušenky budou do Ikea dodávány v ekologicky šetrném bezobalovém programu. Zákazníci je budou dostávat ke kávě v kavárnách Ikea v Praze na Zličíně a Černém Mostě. Zakoupit si je budou moci také s sebou ve stogramovém balení za cenu 49 Kč. Na podzim kávové sušenky nabídnou rovněž kavárny Ikea v Brně a Ostravě.
„V Ikea Food neustále rozšiřujeme nabídku udržitelných pokrmů a produktů. Loni v létě jsme například začali prodávat bezmasé kuličky, které mají ve srovnání s masovými jen 4% klimatickou stopu,“ doplňuje Jakub Slavík z Ikea Food Česká republika.
-stk-
# IKEA # sušenky # Biopekárna Zemanka # udržitelnost # cirkulární ekonomika # kávová sedlina # odpad
Autor textu MediaGuru
Mohlo by vás zajímat
Slevomat uvádí koncept „To musíte zažít“, chce být vnímán jako poskytovatel zážitků
Slevomat Group spouští novou brandovou kampaň „To musíte zažít“,
kterou připravila Mark/BBDO. Má posunout vnímání značky od slevového
portálu směrem k platformě zaměřené na zážitky a dovolené.
Dentsu propojuje kreativní a social týmy pod značkou Dentsu Creative
Komunikační skupina Dentsu Czech Republic završila propojení divize Dentsu
Social s agenturou Dentsu Creative. Nově budou oba týmy fungovat pod
jednotnou značkou Dentsu Creative.
Konkurzní správce navrhl ukončení TV Barrandov, zatím bude vysílat dál
Konkurzní správce televize Barrandov navrhl soudu ukončení provozu společnosti. Důvodem je provozní ztrátovost. ČTK o tom informoval konkurzní správce David Jánošík. Televize zahrnující tři kanály bude nicméně ještě několik měsíců vysílat. „Společnost je provozně ztrátová, toto je tedy ze zákona logický a nutný krok. Nyní proběhne ukončení pracovních smluv a příprava ke zpeněžení podstaty," uvedl Jánošík. Další vysílání zajistí dceřiná společnost S-24 majitele televize Jana Čermáka. „Dcera S-24 holding si část služeb od BTS pronajme tak, abychom byli schopni udržet vysílání. Možná prodejní hodnota, a tedy výtěžek pro věřitele, je u běžící televize o dost vyšší. Bavíme se o provozu v řádu maximálně měsíců, během nichž se musí najít kupec," řekl ČTK Čermák. Městský soud v Praze prohlásil na konci dubna na Barrandov Televizní studio konkurz. Důvodem je neúspěšná reorganizace společnosti, uvedl soud v odůvodnění. Společnost měla před zahájením reorganizace dluhy v objemu zhruba jedné miliardy korun, které měly být řešeny právě reorganizací. Čermák televizi získal před dvěma roky od Jaromíra Soukupa. Při reorganizaci se podle soudu podařilo stabilizovat provoz, zejména výrazně snížit náklady a zastavit dlouhodobou ztrátovost. Na podzim 2025 se společnost dostala do stavu, kdy příjmy z reklamy pokrývaly provozní náklady. Další vývoj však zásadně ovlivnily externí faktory představované zejména propadem reklamního trhu, umocněný geopolitickou situací a růstem cen energií. Z původního Soukupova impéria má zaniknout pouze Barrandov Televizní studio. Vydavatelství Empresa Media, které vydává například časopisy Týden, Sedmičku nebo Instinkt, se ukázalo jako životaschopné a zůstane v provozu i nadále. Dohromady měly tři programy televize Barrandov, tedy TV Barrandov, Barrandov Krimi a Barrandov Kino, v březnu průměrnou sledovanost 1,94 procenta diváků starších 15 let.